از آسیب غشای سلولی جلوگیری می کند
هنگامی که ماهی تن پخته شده مصرف می کنید، از راه های مختلفی به بدن خود کمک می کنید.
پروتئین موجود در ماهی تن به موجودات سلولی به نام پپتید تجزیه می شود.
تن ماهی ایلیکا یکی از باکیفیت ترین تن ماهی ها می باشد.
پپتیدها، زمانی که مصرف می شوند، بر غشای سلولی بدن ما تأثیر می گذارند، وضعیت کلی آنها را بهبود می بخشند و بنابراین بدن ما را بسیار سالم تر و مقاوم تر در برابر رادیکال های آزاد می کنند.
نکته سالم: سعی کنید تا حد امکان ماهی تن آب پز مصرف کنید.
ممکن است طعم آن کمی بد باشد، اما با چاشنی و ادویه های خوب، می توانید یک غذای زیبا درست کنید.
چند بار باید ماهی تن بخورید؟
در حالی که ماهی تن فواید سلامتی شگفت انگیز زیادی دارد، مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود.
ماهی تن در مقایسه با سایر غذاهای دریایی مانند صدف، تیلاپیا و خرچنگ، دارای سطوح بالاتر جیوه است.
قرار گرفتن در معرض جیوه می تواند به حافظه و تمرکز شما آسیب برساند و منجر به مرگ سلول های مغز شود.
طبق گفته FDA، بزرگسالان باید 3 تا 5 اونس (85 تا 140 گرم) ماهی را 2 تا 3 بار در هفته بخورند تا اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی مفید به اندازه کافی دریافت کنند.
شما باید ماهی تن را در حد اعتدال مصرف کنید تا از مزایای سلامتی آن بهره مند شوید.
همانطور که می دانید با مصرف ماهی تن با سهم بهینه می توانید فواید زیادی برای سلامتی داشته باشید.
اگر به دنبال بدنی سالم و مغزی شفاف هستید، همین امروز مقداری ماهی تن در رژیم غذایی خود اضافه کنید.