شربت خرما و خرما مضافتی ایران حاوی مقدار زیادی فروکتوز است و خیلی بیشتر از میوه های تازه.
کبد ما فقط می تواند مقدار بسیار محدودی فروکتوز را در هر وعده غذایی پردازش کند (به عنوان مثال، یک وعده فروکتوز از میوه های تازه).
تمام اضافی به چربی در اطراف کبد (به اصطلاح کبد چرب) تبدیل می شود.
با استفاده مداوم، چنین فروکتوز غلیظی می تواند منجر به مقاومت به انسولین و دیابت نوع 2 شود.
برای این کار اصلاً نیازی به نوشیدن لیتر شربت نیست.
اگر به دنبال جایگزینی مطمئن برای شکر هستید، اریتریتول را امتحان کنید. در هر 100 گرم فقط 4 کیلو کالری دارد و شاخص گلیسمی آن صفر است.
خرما میوه درخت خرما است که در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان می روید.
خرما در سال های اخیر بسیار محبوب شده است.
تقریباً تمام میوه هایی که در کشورهای غربی فروخته می شوند، خشک می شوند.
خرمای تازه بسته به تنوع، اندازه کوچکی دارد و رنگ آن از قرمز روشن تا زرد روشن متغیر است.
خرما خوشمزه و سالم است.
اما ارزش اصلی آنها در ترکیب منحصر به فرد ویتامین ها نهفته است.
خرما بالاترین درصد کربوهیدرات را در میان سایر میوه ها دارد بیش از 60 درصد، اما این قندها آسیب زیادی به بدن وارد نمی کنند.
زیرا خرما حاوی اسیدهایی مانند نیاسین، ریبوفلامین و اسید پانتوتنیک است.
آنها هضم کربوهیدرات ها را تقویت می کنند، سطح گلوکز خون را تنظیم می کنند. 23 نوع مختلف اسید آمینه در میوه ها وجود دارد که در بیشتر میوه ها وجود ندارد.
در این مقاله به فواید خوردن خرما برای سلامتی و راه های گنجاندن آن در رژیم غذایی می پردازیم.
حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مهم است.
